Née en 1988, elle débute la musique à l’âge de 5 ans. D’abord au piano puis au violon, elle se tourne finalement vers le chant et rejoint La Choraline (choeur des jeunes de La Monnaie) à l’âge de 16 ans.

Elise Smout intègre ensuite la classe de chant lyrique au Conservatorium Maastricht (NL), où son intérêt pour la direction d’orchestre grandit ce qui la décide à créer son propre ensemble : L’Orkest.

En 2009, elle est également admise dans la classe de direction d’orchestre (E. Delamboye) du même Conservatoire.

Après avoir achevé son Bachelor de chant et de direction d’orchestre (P. Davin) au Koninklijk Conservatorium Brussel (BE) Elise part un an en Erasmus à l’Universität für Musik und darstellende Kunst Wien (A) pour enrichir sa pratique au contact d’autres enseignants (U. Lajovic/S. Pironkoff/J. Wildner).

C’est en septembre qu’elle rejoint la classe de direction du Conservatoire Royal de Mons (D. Gazon) où elle termine son Master spécialisé.
Outre L’Orkest, Elise dirige plusieurs orchestres et chorales amateurs tels que, par exemple, le choeur Dacagile et les orchestres symphoniques Terra Nova et La Concorde.